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Relatori: Silvia Criscione colour coach; Dott. Marco Missaglia nutrizionista; Claudio Viacava  naturopata.
Data:
  venerdì 28 settembre 2018
Orario: dalle ore 16:30 alle 20:00
Location: Novotel Milano Nord Ca’Granda, Viale Suzzani 13, Milano

Happy Hour in una location esclusiva, show cooking e curiosità degli esperti sull’energia del colore… tutto in verde naturalmente!

Questa è la proposta trendy di Sapere. Il Sapore del Sapere per la Milano Green Week.
Una serata per provare cocktail di tendenza e salutari, pietanze crude e cotte dove il verde si fa protagonista! Il pubblico potrà godersi un’esperienza piacevole nelle sale di Novotel Milano Ca’Granda e provare curiosi abbinamenti culinari scoprendo anche la moringa, prezioso super food dalle innumerevoli proprietà, imparando dagli chef come sperimentare in cucina… “IL VERDE”.

Saranno disponibili diversi Drink da provare come il Miracle Gin, il Miracle Vodka ed il  Miracle Mojito  accompagnati da gustosi dry snack  come bruschette con zucchine marinate alla menta, con moringa ed avocado, con crema di formaggio al basilico e moringa.

Sarà possibile, inoltre, degustare innovative pietanze come:

  • Gnocchetti di patate alla moringa con pesto di basilico e arachidi ;
  • Risotto alle erbe dell’orto urbano, moringa, clorofilla di prezzemolo e spuma di formaggio di capra;
  • Gnocchetti di patate alla moringa con pesto di basilico e arachidi;
  • Piselli&piselli – Fusilli di farina di piselli bio senza glutine  con crema di piselli, pomodorini al timo, stracciatella e moringa

… e non dimenticare di indossare qualcosa di verde nel tuo outfit!

In qualità di relatori interverranno:

vecchia   Missaglia Marco-sito   viacava     

Silvia Criscione, Lifestyle & Professional Colour Coach, da sempre interessata al benessere delle persone ed alla potenzialità del​l’uso del colore,  diffonde e applica strumenti concreti per migliorare gli stili di vita. Ha collaborato per molti anni con una società di architettura internazionale che ha ispirato lo studio del Feng Shui taoista e l’approfondimento del linguaggio del colore come strumento di crescita personale e di formazione professionale. Collabora con professionisti ed aziende in tutti i settori che contribuiscono a migliorare la qualità della vita: benessere olistico, alimentazione, formazione, architettura, immagine, musica ​​e spettacolo. 

Marco Missaglia, Medico specialista in Scienza dell’alimentazione ed endocrinologia. Docente Scuola Nazionale Medicina degli stili di vita. Ha al suo attivo diverse pubblicazioni Scientifiche e collaborazioni con testate giornalistiche e reti televisive Mediaset e locali per iniziative sull’Alimentazione. Dal giugno 2014 è Docente di Alimentazione presso la Scuola Nazionale di Medicina di Prevenzione e degli Stili di Vita (SIMPeSV) di Roma. www.dietologomarcomissaglia.com

Claudio Viacava, Biologo Nutrizionista, Naturopata, Psicologo e Psicoterapeuta. Già Docente presso Università Statali Internazionali alle facoltà di Medicina e Chirurgia, Docente presso Università e Scuole di Formazione in Naturopatia e Medicine Complementari, già Docente ANAB (Associazione Nazionale Architettura Bioecologica). Esperto in Nutrizionismo, Psicologia del Benessere e Psicologia Clinica, autore di numerose pubblicazioni divulgative, tra cui il romanzo “Cronaca di una Rinascita” scaricabile dal suo sito: viacavaclaudio.it

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Aperitivo 8 euro

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