Il Potere del Cibo

 


Viaggio guidato alla scoperta delle antiche  tradizioni

e delle nuove tendenze alimentari


Ideato da Rossella de Focatiis e Daniele Magni

Realizzato da Sapere. Il Sapore del Sapere, Sapere Academy e L’Altra Medicina Magazine

iscriviti-convegni_pagamento

La presente iscrizione si intende accettata solo dopo la verifica dell’avvenuto versamento del prezzo del biglietto da effettuare tramite bonifico bancario a Sapere Accademy – Credito Valtellinese, Agenzia 20 Milano, conto corrente n°12120, IBAN IT25H0521601625000000012120 – specificando la causale del versamento

PROGRAMMA 18 MAGGIO 2013

Ore 10.00: Registrazione

Ore 10.30: Inizio lavori: presentazione
Rossella de Focatiis e Daniele Magni

Ore 10.45: La diet-etica tibetana
Nida Chenagtsang

Ore 11.15: Dietetica cinese: il cibo come terapia
Roberto Gatto

Ore 11.45: Ayurveda, le scelte alimentari
secondo la tradizione indiana
Antonio Morandi

Ore 12.15: Dibattito

Ore 12.35: Pranzo

Ore 14.00: Laudato si, mi signore, per sora nostra matre Terra, la quale ne sostenta e governa
Franco Berrino

Ore 14.30: Impariamo a mangiare sano  con i cibi vegetali
Leonardo Pinelli

Ore 15.00: Affettività alimentare: come combinare alimenti e sentimenti
Lorena Di Modugno

Ore 15.30: L’alimentazione Kousmine
Clara Granatieri

Ore 16.00: Dibattito

Ore 16.25: Intervallo

Ore 16.55: La nuova cucina fusion: saggezza e scienza si incontrano
Donna Brown

Ore 17.25: Laboratorio teorico di cucina
Rodolfo Valentino Condoluci

Ore 17.55: Saluti

Ore 18.00: Chiusura lavori

Luogo: BEST WESTERN Hotel Milton Milano – Via E. A. Butti 9, Milano

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Per informazioni e prenotazioni:
Erredieffe: Tel 02 66114397 – 3357970280
info@saporedelsapere.it
www.saporedelsapere.it;
www.erredieffe.com